其实笔者最感兴趣的是此次鲍威尔讲话中，换新对于美国移民人口大增和AI的井喷式爆发对其经济增长尤其是通胀形势是如何决定的。

当前连锁面馆品牌除了和府捞面，周案还有遇见小面、周案马记永兰州牛肉面、陈香贵兰州牛肉面、张拉拉兰州手撕牛肉面、五爷拌面、李先生牛肉面、味千拉面等。4月2日，场实和府捞面发布了正式声明表示上述消息无事实依据，纯属谣言。

据其官网介绍，换新PickME咖啡热食一杯拉面阿兰家兰州牛肉面财神肉串等新模型也在不断孵化打磨中。根据窄门餐眼数据，周案截至3月12日，全国面馆门店总数为60.86万家，近一年新开店数量为22.97万家，近一年净增长9738家。在激烈的行业竞争下，场实此前一直做直营的和府捞面不仅于去年12月放开了加盟，同时还在孵化其他品牌。

4月2日，换新《华夏时报》记者从和府捞面方面了解到，当前其还在继续寻求联营、新零售及品牌等方面的人才。摘要：周案从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员，知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。

对于此次裁员，场实《华夏时报》记者从和府捞面相关工作人员处了解到，场实和府捞面此次内部组织架构优化属于战略转型的调整范围，目前和府捞面门店正常运行。

在被资本热捧的同时，换新和府捞面的业绩却并不尽如人意。4月2日，周案和府捞面发布了正式声明表示上述消息无事实依据，纯属谣言。

归母净利润则分别为-2.06亿元、场实-2.11亿元和-2.99亿元。据上述声明，换新2023年和府捞面收入同比增长48%，实现三年疫情后首次扭亏为盈。

与之相比，周案面馆赛道并不占优。然而，场实曾是资本宠儿的和府捞面最近一笔融资发生在2022年8月，来自虎童基金，具体交易金额未披露。